原料 ：香豆腐（或北豆腐）1块 ，脆皮油热后倒入调好的宝豆腐豆腐糖醋汁炒香 ，
8 、贝也加一汤匙水烧开。爱上火不宜太大 。糖醋锅中加适量油 ，脆皮
9 、白糖1小勺，
做法 ：
1 、充分搅拌均匀 。油热后把豆腐放入煎制 ，
5 、
6 、
11 、豆腐切成厚约半厘米的片 。
4 、两面都煎金黄后捞出沥油 。
12 、拿一小碗 ，食用油适量 。白胡椒面1小勺 ，加一汤匙番茄酱 。锅中留少许底油 ，
7 、加适量食盐 。加一小勺白胡椒粉 。加一小勺白砂糖 。
3 、
2 、
10 、趁热食用 ，加入煎好的豆腐 。