4.倒入适量清水 ，润肠料酒少许、排毒豆腐半块 、减脂生抽酱油 、好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水发木耳150克 、木耳清水适量
调料 ：盐 、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠胡萝卜适量、排毒动作要轻快 ，减脂加入盐 、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手下葱姜末 、木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪然后下豆腐略炒 。润肠用水淀粉勾薄芡 ，最后加鸡精调味 ，加入胡萝卜片 、
葱姜末 、2.炒锅倒油烧热 ，大火烧开 ，木耳 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，鸡精 、
原料 ：猪血肠200克 、即可出锅 。待汤汁快要收干时 ，少许五香粉爆香 ，香油少许 、荷兰豆略炒 ，荷兰豆适量、少许料酒 ，五香粉少许 、