2、咸蛋
6 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中，锅内烧开水 ，咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油）。咸蛋黄切片 ，肉肠蚝油 、咸蛋
4 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦
肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋白糖 、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠10 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。粉有些厚了）
7 、中间高四周低 ，咸蛋黄 、葱头
调料 ：食油 、清水200克
配料 ：瘦肉、底部铺平即可（我的盘不平 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。食盐 、
材料：粘米粉50克 、
3 、
5 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、生菜 、
8 、生菜洗净 。生抽 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
9、瘦肉切薄片 ，生姜、