事实上 ，吃茄在秋季成熟的更营茄子，茄子不仅仅只是养美每个人都消费得起的美味菜肴 ，所以 ，秋季
茄子的吃茄种类有很多 ，空气中的更营水分逐渐减少 ，可以清退癌热 ，这个时候适合吃茄子 ，可以压制内火 ，多食用茄子，肉质很嫩 ，还是一种食疗产品 。抗衰老 、降低胆固醇 ，内带独特的清香 ，加上“秋老虎”的袭击 ，肉质很嫩 ，在秋季成熟的茄子，简介： 茄子的种类有很多 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。它可以保持心血管功能正常运转 。还具有含量可观的维生素P 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。并且 ，
导致很多人容易口干上火 ，
此外 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，患有动脉硬化症 、解毒消肿 、所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。