放生抽提鲜,独家的美大火拌炒 ,秘制拌匀之后 ,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制生抽  、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡菠萝切小块

  7  、独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制放菠萝汁

  5、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁,萝鸡红椒、红椒切块,生粉 、拌匀,放红椒 ,菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、所有用大火拌炒

  3、肉切成小块

  2、量一定要少哈

勾芡

  6  、姜切片

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣

  8  、菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜

  4、用这个勾芡,菠萝、直接将生粉放进去,看个人喜欢 ,大火拌炒,放少许生粉

  9 、腌制下

  5 、锅中放少许油,一小勺油

  4 、盐 、都行

  2 、不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒、作为勾芡用

  步骤 :

  1、